Aufgrund der verschiedenen Rebsorten und den unterschiedlichen Herstellungsmethoden gilt der Weißwein unter Kennern und Liebhabern als ausgesprochen vielseitig. Bei der Herstellung wird besonders darauf geachtet, dass die Traube frühzeitig ausgepresst wird. So gibt die Beerenschale ihre Pigmente nicht an den Wein ab und es entsteht die strahlend goldgelbe Farbe. Egal ob trocken, feinherb oder edelsüß, hier ist für jeden Geschmack das Passende zu finden.