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dk-Verlag Ottolenghi Jerusalem

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Eine Hommage der Londoner Kultköche Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi an die faszinierende Küche ihrer multikulturellen Heimatstadt.

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Hintergrundwissen
Beschreibung

Artikelnummer

95 4001000 7337 1

Produktbezeichnung

Buch

Gewicht

1,374 kg

Jerusalem, Pilgerziel für Juden, Christen und Muslime, zog immer schon Einwanderer aus aller Welt an. Und die Melange aus den Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens sorgt für ein Feuerwerk der Aromen.

ISBN: 978-3-8310-2333-2