Artikelnummer
95 4001000 7338 3
Produktbezeichnung
Buch
Gewicht
0,914 kg
In seiner Kindheit war das selbstverständlich, denn Fleisch kam allemal als Sonntagsbraten auf den Tisch. Eine Ernährungsweise, die ihm heute mehr denn je am Herzen liegt. In Nelsons Küche geht vegetarisch kochen aber ganz anders als in seiner Kindheit und ab und zu landet ganz automatisch auch etwas Veganes auf dem Teller. Ob Fleisch oder nicht, ist nicht ausschlaggebend - was zählt ist Kreativität, raffinierte Zutatenkombinationen und spannende Aromen.
ISBN: 978-3-8310-4198-5