dk-Verlag Messer


  • 24,95 €

Mit dem perfekten Schnitt und Messer zum geschmacklichen Wow-Effekt.

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Artikelnummer
95 4001000 7419 2
Produktbezeichnung
Buch
Gewicht
0,906 kg

Fachgerechtes Schneiden, Hacken, Filetieren und Tranchieren spielen beim Kochen eine tragende Rolle: Erst mit den richtigen Schnitttechniken setzen Sie das i-Tüpfelchen auf Ihre Kochkünste. Gerichte sehen nicht nur appetitlicher aus, auch das Aroma einzelner Zutaten entfaltet sich besser.

ISBN: 978-3-8310-4194-7